時短・節約・簡単大皿料理~焼き魚~

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201608031942

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15分献立

★焼き鮭
★焼きホキ(冷蔵庫整理)
★ほうれん草巻き卵
★かぼちゃのレンジ蒸し
★お味噌汁
★金芽米
★飲むヨーグルト

食材

鮭・ホキ・ほうれん草・卵・かぼちゃ・大根・レタス・玉ねぎ・味噌・かつお粉・金芽米・ヨーグルト

息子ちゃん栄養摂取量(g)目標(1日の摂取量目安の半分)

息子ちゃんは認可保育園に通っているので、家庭での摂取目標は3分の2、夕食では2分の1にしています。(保育園に頼りすぎ。汗)
目標達成は◎、半分達成は○、不足気味は△、不足は×です。
またマイルールとして、一週間平均で全て◎になることを目標にしています(*^^*)
第1類 ◎   (乳・乳製品・卵)      牛乳 250~300ml  他 大さじ2 (1日)
第2類 ◎   (魚介・肉・豆・豆製品)   大さじ10  (1日)
第3類 ○   (野菜・海藻類・芋・果物)  大さじ 24  (1日)
第4類 ◎   (穀類・油脂・調味料・他)  大さじ12   (1日)

感想

 冷蔵庫整理のため、ダブルお魚。笑 同じお魚ですが、違う栄養があると思うので良しとしましょう! 笑

朝食 15分

★ごまだれ豚シャブサラダ
★具沢山お味噌汁
★牛乳

食材

米・豚肉・ミニトマト・グリーンリーフ・豆腐・玉ねぎ・ニンジン・味噌・かつお粉・牛乳

感想

さっぱりなごまだれサラダで、朝からしっかりご飯が食べられました(*^_^*)